新手煮出大廚級水準美食

相信大家對壓力煲不會陌生,市面上充斥著各式各樣的款式,設計層出不窮,壓力煲無疑是縮短了烹調時間,但壓力煲在煮食期間維持在同一溫度及壓力,會失去了傳統煮法的鮮味。萬能料理師Tefal三款智能高速煲系列就可以做到兩者兼得了。

廚神較勁

陳煒、黃智賢、黎諾懿、王敏奕為《萬千星輝賀台慶》綵排,分成兩組煮龍蝦和牛扒,諾懿希望台慶夜有現場觀眾氣氛熱鬧些,他不擔心即時下廚會失手,或許觀眾正想看他炮製「蝦碌」煮燶嘢呢。